pondělí 25. července 2011

Domácí zmrzlina - Handmade ice cream ♥

Velmi jednoduchá a strašně dobrá :) / Very easy and so tasty. ♥

 Recept / Recipe :
 2 žloutky / yolks
1  bílek / eggwhite
250 ml smetany ke šlehání  / whipping cream
2 lžíce medu / spoonful of honey
1 vanilkový cukr/ vanilla sugar

Umícháme z cukru, žloutků a medu jemnou pěnu, Přidáme našlehanou smetanu a bílek, vše zamícháme a dáme do plastové nádoby, necháme zmrazit v mražáku. Doporučuji dělat zmrzlinu ráno nebo během dne. Je dobré zmrzlinu chodit tak každé 2 hodinky kontrolovat a pokaždé všechno pořádně zamíchat. (kouzlo dobré zmrzliny je v tom, že se neustále míchá při zmražování) :) Přeji dobrou chut'

 S čokoládou / With chocolate
First of everything, stir sugar, yolks and honey. Next, whip cream and eggwhite (separately) and add it to sugar, honey and yolks. Finally, stir everything and pour ice cream to plastic bag. It't s better, when you do ice cream in the morning, and every 2 hours stir icecream, because secret ice creams is stir it during freezing. :) Good taste!

1 komentář: